İstinye Üniversitesi - Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi

Akademik Kadro

Hüseyin Tanju İpek Dr. Öğr. Üyesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Lisans eğitimini Ankara Üniversitesi Süt Teknolojisi Bölümünde tamamlayan Hüseyin Tanju İpek yüksek lisans eğitimini A.İ.T.İ.A. İşletme Yönetimi Pazarlama Yönetimi Bölümü’nde tamamlamıştır. Yüksek lisans öğreniminin ardından doktora öğrenimini Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünde tamamlamıştır. Alanında çeşitli kuruluş, eğitim ve projelerde görev alan Hüseyin Tanju İpek halen İstinye Üniversitesi Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi’nde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde Dr. Öğretim Üyesi olarak görev almaktadır.

Araştırma Alanları: Gastronomi, İşletme, İşletme Yönetimi, Pazarlama, Pazarlama Yönetimi.

Topkapı Kampüsü

İstinye Üniversitesi Topkapı Kampüsü, Maltepe Mah., Edirne Çırpıcı Yolu, No.9 Zeytinburnu, İstanbul, 34010

Telefon: 0850 283 60 00
Eposta: info@istinye.edu.tr

Mlpcare Medicalpark Liv Hospital VM Medicalpark